Será nesta quinta feira, dia 01/12, o I Seminário de Caranguejo Uçá no Pará promovido pela Secretaria de Pesca e Aquicultura do Estado incluido na programação do XVII Congresso Brasileiro de Engenharia de Pesca que acontece no Hangar, Centro de Convenções. O evento será presidido pelo secretário de pesca, Henrique Sawaki e tem a seguinte programação:
A partir de 7:00 – Credenciamento
8:30 – 9:00 – Solenidade de abertura
9:00 – 10:30 – Mesa redonda – Projeto de Lei sobre o seguro defeso para o caranguejeiro (Elcione Barbalho – Deputada Federal (autora do projeto de lei), Henrique Kyioshi Sawaki - SEPAq e Carlos Alberto Leão – MPA-PA)
10:40 – 12:00 – Mesa redonda – Bioecologia do caranguejo – Uçá e Potencial produtivo e extrativo do Caranguejo-uçá no litoral Paraense (Kátia Cristina Araújo – UFRA, Mauro Tavares – UFPA e Ivan Furtado – UFRA)
12:00 – 14:00 – Almoço
14:00 – 15:15 – Mesa redonda - Ordenamento do uso dos recursos extrativos : O caso da Lei 7.565/2011 e o Uso do recurso extrativista nas RESEX´s (Adepará e Waldemar Vergara - ICMBio)
15:15 – 16:15 – Palestra - Aspectos Higiênicos e Sanitários do caranguejo – Uçá. ( Fernando Elias -UFRA)
16:15 – 17:15 - Palestra - Unidade de extração da carne do caranguejo e seu regulamento técnico, uma questão de desenvolvimento sustentável para o Pará – (Francisco Bezerril - SEBRAE)
17:15 – 18:15 – Palestra - Tecnologia de acondicionamento para transporte do Caranguejo – Uçá (Patrick Passos - SEPAq).
18:15 – 18:30 – Encerramento - Considerações finais